Il est moins cher de créer des emplois dans l'économie sociale que de ne rien faire.
            Alors que la guerre en Ukraine et le climat de plus en plus extrême 
rendent nos aliments plus chers, de grandes quantités d’aliments 
parfaitement comestibles sont perdues quotidiennement tout au long de la
 chaîne alimentaire. 
            Pour addresser ce problème alimentaire, dix partenaires du Royaume-Uni, de France et de Belgique ont pris part au projet FLAVOUR
 de l’UE (Interreg) entre 2019 et 2022. Dans le cadre de ce projet, ils 
ont cherché de nouvelles façons de réévaluer la nourriture et de créer 
simultanément des emplois pour les personnes de l’économie sociale (vidéo).
 
    VIVES et l’université de Plymouth Marjon ont calculé le Social Return on
 Investment (SROI) à l’aide du Social Value Engine, conçu par la Social 
Value Team du Yorkshire. Cette méthode vous permet de calculer une 
valeur monétaire pour les bénéfices sociaux résultant de vos activités.  
             
    
				
								
				Ces avantages sociaux se manifestent de plusieurs manières : les 
personnes qui peinent à trouver un emploi acquièrent des compétences 
professionnelles tout en luttant contre le gaspillage alimentaire. Ce
 faisant, elles gagnent en confiance en elles-mêmes et deviennent plus 
actives au sein de leur communauté, ce qui entraîne une diminution de 
l’isolement social, etc. 
Ces chiffres montrent l’importance d’une économie sociale inclusive. Ces chiffres montrent l’importance d’une économie sociale inclusive. Il est moins coûteux pour la société de donner un emploi aux gens que de ne rien faire. Le
 projet montre également que nous devons faire plus attention à la 
nourriture. Non seulement parce que c’est bon pour le climat, mais aussi
 parce que cela a un impact social positif. 
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