Afrit H! Foodsavers – van overschot naar voedsel

Foodsavers in beeld Ongeveer een derde van de voeding die vandaag wordt geproduceerd wordt verspild. En toch heeft niet iedereen toegang tot betaalbare en gezonde voeding. Onze Foodsavers willen daar verandering in brengen! Maar hoe doen ze dat? Wat is hun impact en hoe zorgen ze voor extra jobs? In deze vijfde aflevering van Afrit […]

Webinar 3 – Inzetten op voeding en gezondheid bij je medewerkers

Is gezonde voeding een thema op jullie werkvloer? Of wil je daar werk van maken? Wil je meer weten over drempels voor medewerkers, vrijwilligers of klanten om gezond te kunnen eten en hoe je daarmee kan omgaan? Leer je graag bij van voorbeelden uit het buitenland? Dan is dit een uitgelezen kans om kennis te […]

30% minder voedselverlies in Vlaanderen tegen 2025

Actieplan tegen voedselverlies De Vlaamse Regering keurde op 23 april 2021 het Actieplan voedselverlies en biomassa 2021-2025 goed. Samen met alle betrokken actoren willen de Vlaamse overheid werk maken van een circulaire toekomst voor voedselverlies (en biomassa). De hele voedselketen streeft ernaar om 30 % van de voedselverliezen te voorkomen, her verwerken als voedsel of hoogwaardiger […]

Webinar 2 – Een professionele werk – en leeromgeving creëren in een distributieplatform – verslag

Verslag Op dinsdag 23 maart organiseerde het flavour team van Vives en Herwin in samenwerking met Vonst vzw een webinar: ‘Logistiek management en logistieke competenties in een distributiecentrum: een professionele werk- en leeromgeving creëren’. 21 organisaties met meer en minder ervaring in de distributie van voedseloverschotten namen deel. Tijdens de webinar maakten we kennis met […]

Verslag Webinar 1: veilig aan de slag met voedseloverschotten

Verslag webinar 1 Op donderdag 25 februari organiseerde het flavour team van Vives en Herwin in samenwerking met Vonst vzw een webinar: ‘Veilig aan de slag met voedseloverschotten’. De presentatie vind je hier.  Dertig organisaties namen deel, een divers gezelschap van distributieplatformen van voedseloverschotten, voedselverwerkende organisaties en organisaties die inzetten op het verminderen van voedselverspilling. Allen […]

Foodsavers Mechelen bestaat 1 jaar

Titel 2 1 jaar Foodsavers in Mechelen: 131 ton verse voeding opgehaald in 2020 Foodsavers Mechelen blikt tevreden terug op een opmerkelijk eerste jaar. Ondanks de strenge coronamaatregelen en twee lockdowns haalde het voedseldistributieplatform van Stad Mechelen en Ecoso vzw ruim 131 ton verse voeding op in 2020. “Met Foodsavers gaan we voedselverspilling tegen, zorgen […]

Panier de la Mer – une idée pour la France

Video // Onze partner, Panier de la Mer, kreeg France 2 over de vloer omwille van hun werk met voedseloverschotten. In het geval van Panier de la Mer gaat dat voornamelijk over vis. Onze partner is gelegen in Boulogne-sur-Mer de grootste vissershaven van Frankrijk. Kijk mee en laat je inspireren.  https://vimeo.com/510160910

Openbare aanbesteding als instrument tegen voedselverlies

Om voedselverlies te verminderen, vraagt Ruddersstove – de maaltijdzorgorganisatie van het Brugse OCMW – bij de toewijzing van haar voedingsgunningen aan leveranciers, om voedseloverschotten te schenken aan sociale organisaties, die ze dan verdelen en verwerken. De beslissing om dit op te nemen in de gunning, past binnen het Europese project FLAVOUR en SDG12.3 van de […]